Cunhataí está entre os 15 municípios a nível nacional com maior índice de produção leiteira

Conforme dados da Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural, Santa Catarina é o quarto maior produtor leiteiro do Brasil, e pretende criar mecanismos para fortalecer a cadeia produtiva e incentivar a exportação.

A produção de leite envolve diretamente 70 mil famílias catarinenses, sendo que aproximadamente 24 mil famílias fornecem o produto para mais de 130 unidades industriais instaladas no estado. Em 2021, Santa Catarina produziu 3,1 bilhões de litros de leite, respondendo por 8,9% da produção nacional.

Hoje, dos 15 municípios brasileiros com maior densidade de produção de leite, 10 estão em Santa Catarina: São João do Oeste, Tunápolis, Nova Erechim, Marema, Braço do Norte, Princesa, Cunhataí, Iporã do Oeste, Santa Helena e Itapiranga. Os dados analisam a quantidade de litros produzidos por quilômetro quadrado e demonstram a qualificação e especialização do setor produtivo catarinense.

O secretário de agricultura de Cunhataí, Darcilo Weidauer Schmitt, destaca que são trabalhados vários incentivos através da pasta que auxilia os produtores, entre auxílio e bônus silagem, feno e pré-secados, distribuição gratuita de sêmen e nitrogênio com melhoramento genético, semente de pastagem atendimento aos produtores porteira adentro, dentre outros benefícios. Justamente por 90% da economia local prover da produção agrícola, são trabalhados constantemente incentivos aos produtores, para fomentar ainda mais a produção e estar sempre a frente com nossa produção.

Com intenção de aumentar a exportação da região sul, a intenção da Aliança Láctea é incluir o leite em pó, pó de soro de leite, queijo e manteiga na pauta, ampliando o mercado consumidor e garantindo a continuidade e especialização do setor. As propostas para fortalecimento do setor produtivo na região Sul devem ser apresentadas na próxima reunião do Codesul para o envolvimento dos estados vizinhos.

Fonte: Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural